• Colaborar con los profesionales que dirijan proyectos en la industria alimentaria;
• Investigar, planificar e implementar proyectos de desarrollo de la industria alimentaria, desde el punto de vista técnico y económico; y
• Efectuar estudios de control de calidad y evaluar el impacto medioambiental de los distintos procesos de producción de alimentos.

Plan de estudio Tecnicatura Universitaria en Producción de Alimentos